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6月8日(木)に仙台農業テック&カフェ・パティシエ調理専門学校より桝澤 明先生を講師にお迎えして、「ポークパストラミ、クリームチーズのサンドイッチをつくる」というテーマで体験授業を行いました。先生が作ったマヨネーズの味を試食し、生徒は濃厚で美味しい味に感動をしていました。先生のご指導のもと、生徒は手際よくサンドイッチが完成し、「楽しい時間」の試食会となりました。
講義の様子
いよいよ実習
完成品 美味しくいただきました