Activities 生徒の活動
未来創造コース（食物探求）ハーブ・アロマ
2022年12月7日
こんにちは。
未来創造コース 食物探求です。
今回は「ハーブ」について学習しました🍃🌵🌿
アロマリズムの上泉様に来ていただき、ハーブの種類と効能について教えてもらいまいました。
乾いたハーブ（乾燥ハーブ）と生のハーブの香りの違いや、見た目。
生のハーブのほうが匂いが強く、シップの匂いがするものもありました。
どこかで、何かの料理に使われている香り。
なんだか、料理までイメージできそうな香り。
それとなく、嗅いでるだけで気持ちが落ち着く香り。
その後、自分たちのオリジナルハーブを４０g作りました。
５種類のハーブを、自分好みの分量で。
次回の調理実習で、自分たちのハーブミックスを使って料理をするそうです。
とっても楽しみです！！( *´艸｀)