こんにちは😃
今週の【食物探求】領域は、東北生活文化大学の先生による授業でした。
テーマは『口から食べるってどんなこと?』
嚥下と摂取
ちょっと難しそうな言葉が出て、ドキドキしましたが、大学の先生のお話が楽しくて、楽しくて、聴き入りました。
お話上手、発問上手
(我々高校教師も勉強させていただきました)
大学に興味を持った高校生は、授業終了後に、大学について質問に行くほど✨😀
クラッカー、グミ、ゼリー
食べるって、こういうことなんだ!と再確認。
認知症の方々の摂食行動の特徴や、声がけの工夫も知りました。