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7月4日、東京・大阪にある辻調理師専門学校よりお二人の先生をお招きし、辻調理師専門学校を卒業した人たちの現在を題材に「働くやりがいを発見!」する「特別授業」を開催しました。
専門学校を卒業後、様々な経験をしながら今の職業につくまで、インタビューに答えた記事を読み解きながら、これからの進路について考える内容でした。時々、現在の「食」に関わる現状についてお二人の先生方からお話を伺い、貴重な情報も沢山もらうことが出来ました。